2020 年1 月16 日
アダムナイト in ぴるぜん
ピルスナーウルケル発祥の地、チェコのピルゼンからヘッドタップスター(ウルケル社が認定するバーテンダーの称号)のアダム・ブルチェック氏が来店します。本場の注ぎ手の技量をご堪能いただければと企画しました。 日時 : 1月25日 土曜日 19:00〜 会費 : 5,000円(税別)「コース料理」と「ピルスナーウルケルの飲み放題」 会場 : 「ぴるぜん」2階会場 45名様までと予定しています。 1階カウンターでの17時からの通常営業でも、ピルスナーウルケルをご注文のお客様にはアダム氏が注いでご提供させていただきます。![](../upload/1265e20293a9231c_m.jpg)
炭火焼のグリルを新設しました
12日13日14日とお休みを頂き、「炭火焼のグリル」を新設いたしました。メニューも一新いたしまして、備長炭でしっくりと焼き上げた「お肉の炭火焼三種盛り」や「牛カイノミのグリル」、「南国麦豚ロースのグリル」、「鴨肉のグリル」、そして「季節の野菜のグリル盛り合わせ」などが新たに加わりました。こだわりの備長炭で、厳選したお肉や採れたての季節の野菜をじっくりと炭焼きした逸品をご賞味下さい。![](../upload/1475e200cb423fd4_m.jpg)